Eng

佛教黃允畋中學 – 開平歷史及文化考察之旅

余灼強博士一向與夥伴學校佛教黃允畋中學緊密合作，更於2024年12月6日贊助40位學生到其家鄉開平考察，一同探索這個充滿文化及歷史故事的華僑之鄉 。到埗後同學先到訪著名的風采堂深入了解這座古建築，認識余氏宗親百年前越洋辛勤賺錢，合力捐助興建的這座祠堂。同學們隨後到訪郊外的世界文化遺產自力村碉樓群，不僅被中西合璧的建築風格吸引，逐步探索後更明白碉樓背後的興建目的，原來是防止家人被盜劫。旅程最後一站是一間知名的餅乾工厰，嘉士利集團的自動化生產綫及嚴格的品質監控令同學印象留下深刻印象，更印證其行業龍頭之位。

再次感謝余博士安排這次考察之旅，學生不只經歷了一次旅程，更聽了一個又一個故事，令他們對旅途中所到之處有更深刻的體會和欣賞。