趁墟做老闆2017踏入第五年!今屆展銷會加入新元素:大學生組成義工團隊支援中學生,豐富同學的學習經驗;活動又適逢元宵與情人佳節,一眾參與同學在籌辦自己的零售生意上紛紛揉合「創新」與「情感」,與大家「同創新里情」。活動歷時四個月,由籌組管理團隊、撰寫營商計劃書、進行市場分析、預算成本和盈利,到最終體驗營商滋味。同學跳出課室做老闆,不但實踐書本所學,更親身進入市場,明白商業運作模式。今年參與學校數字再破往年紀錄,共四十六間中學超過一千名同學熱烈響應,並得到四十二個夥伴機構支持及協助。

活動新元素  大學生義工團隊

「學校起動」計劃首度與香港科技大學環球商業管理課程(GBUS)合作,連同「學校起動」計劃獎學金得主組成超過九十人的大學生義工團隊支援中學生。GBUS 特別為「趁墟做老闆」設計了一套教材,內容涵蓋多個單元,讓中學生有系統地學習市場學、營運、銷售等不同方面的商業概念和執行方式。大、中學生攜手「拍住上」,一起經歷初次創業的難忘過程。

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我們在中學老師和學生身上有很大得着。例如中學同學的態度正面積極,雖然學業繁重,但都十分樂意花時間預備開會資料和做好銷售前的準備工作。老師們會和我們分享與中學生溝通和開會技巧。

香港科技大學環球商業管理課程二年級學生

 

希望藉着這個機會幫助中學同學,(在籌備的過程中)見到他們一步一步成長,由害羞變得更加自主和主動。

「學校起動」計劃大學生義工

 

我們不是商科學生,完全沒有從商的知識,對於銷售、成本控制、人手、時間分配等等都不知道如何入手。多謝科大哥哥姐姐給予我們意見,例如我們在揀選產品方面有很多想法,他們建議我們要注意推陳出新和產品的實用性。我們最後選擇賣玫瑰花瓣香皂,它既合乎情人節的浪漫氣氛又不失實用。

香港布廠商會朱石麟中學學生

 

展銷簡介會

簡介會於2016年10月31日舉辦,活動得到多個合作夥伴支持,其中來自梁黃顧建築師(香港)事務所、渣打銀行、美聯集團和九龍倉的專業人士與同學分享營商之道和他們的實戰經驗,讓一眾同學對活動主題、銷售服務、財務管理、團體合作的技巧有更全面和深入的認識。

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二百餘種產品  創意與情感兼備  

本屆活動主題「同創新里『情』」,鼓勵同學在營商計劃或產品設計上兼具創新與情意。場內攤位貨品多達二百餘種,同學各出奇謀,務求吸引顧客的目光。每一個學校攤檔都有自己的「最佳產品」,背後藏有不少意思。例如樂善堂余近卿中學的同學將科技融入產品,從Pokémon Go取得靈感,使用「AR」(擴增實境)技術設計出AR T恤﹔明愛粉嶺陳震夏中學與社企合作,邀請視障人士教導學生製作點字曲奇,當日更帶同導盲犬一同看檔﹔圓玄學院妙法寺內明陳呂重德紀念中學的同學則利用雷射切割機,於水晶膠片上刻劃不同圖案,造出各種款式的燈座。

今年很多學校的產品都很特別,有它們的獨特之處。在一般市面上見不到,才能吸引顧客購買。

「學校起動」計劃委員會成員黃光耀先生

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北角協同中學 – 3D迷你世界紙模

以昔日香港屋邨、小販小食特色配以拼貼手工,把情懷永久留存。紙模滿載香港人的集體情懷,除了展現香港的美態,亦內置USB燈,盡顯五光十色的夜香港。

 

高雷中學 – mocha 泡泡皂

利用校內的咖啡館收集咖啡喳製作手工皂,以可可咖啡皂推廣zero coffee ground,將廚餘回收帶入生活當中,既宣傳環保再造,又展現愛護環境的心意。

 

五育中學 – 健康米

引入了多款不同營養功效的健康米,重新包裝成為市面獨有的輕量裝,吸引客人試食。另外又有禮盒裝出售,寫上祝福字句,配合新年氣氛。

 


 

多元節目  盡展同學才藝

在三日的「趁墟做老闆」中,同學除了在自己的攤檔努力經營生意外,亦透過學校表演環節展現多才多藝的一面。近三十間學校的表演多姿多彩,如聯校花式跳繩、無伴奏合唱、非華裔學生民族服裝表演、非洲鼓隊、雜耍及樂器表演等等,氣氛熱鬧,讓顧客目不暇給。

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特設多個獎項  鼓勵同學積極參與

展銷會按照活動進程設有九個獎項,邀請多個企業及其他機構夥伴作為評審,根據學生的營商計劃書匯報表現、對活動主題的認識、受歡迎程度、攤位設計、銷售技巧、團隊精神等標準評選,以獎勵表現傑出的隊伍。得獎名單請按此

 

展銷小試牛刀  賺錢更賺經驗

這個活動讓我們有機會把書本中的知識運用到了實際生活中。由創立公司名字,到選擇售賣的產品,一項又一項的決定在各位股東的公投中誕生。

麗澤中學學生

 

活動讓我們從不同的學校學會他們的想法和構思,又以此來反思自己的優點與不足之處,從他們的攤位佈置、主題、產品、營銷手法及營銷情況等方面學習。

加拿大神召會嘉智中學同學

 

由開始的策劃工作到最後於荷里活廣場營銷,我學會的不止是如何銷售產品,還有跟同學之間的互相幫助、扶持。我們都爲着同一個目標而奮鬥,介紹大家所構思的創作意念,最後成功令每名顧客認同我們,那種滿足感是不可言喻。

樂善堂王仲銘中學學生

 

展銷會向來是一群年輕創業家的試驗場,同學經過四個月的籌備工作,由構思計劃書到親身在「趁墟做老闆」擺設攤位,當中遇到不少挑戰,體驗到做老闆的苦與樂。在展銷會結束後,同學都需要撰寫學習報告,總結活動所得。在2017年4月24日舉行的聯校分享會暨頌獎禮上,請來同學回顧參與展銷會的苦與樂、挑戰與得著,並邀得企業代表到場給予寶貴營商意見及分享心得,總結是次活動!大會更製作了活動成果分享小冊子,輯錄展銷會精彩片段,及同學們的心聲,請按此下載!