Eng

佛教黃允畋中學 – 開平華僑文化考察之旅

余灼強博士連續第二年贊助夥伴學校佛教黃允畋中學多名學生，於2025年11月28日前往他的家鄉開平進行考察，深入了解這個以華僑文化聞名的小鎮。

學生們首先參觀了歷史悠久的風采堂，這座建築見證了余氏祖先在百年前，將海外辛勤賺取的財富回饋家鄉的事蹟。行程隨後來到自力村，學生可親身觀賞這些被列為聯合國教科文組織世界遺產的碉樓群，了解這些融合中西方建築風格的建築，當初是為了防範盜賊、保護家人安全而興建。考察之旅最後到訪著名的嘉士利集團餅乾工廠，學生透過觀摩自動化生產線的精密運作，認識到工廠嚴謹的品質監控措施。

衷心感謝余博士鼎力支持，與當地夥伴攜手促成這次考察之旅，讓學生深入認識這個滿載歷史故事的地方。